结晶刮片机是将加热的液体原料，通过不锈钢内冷却转辊在设备的料槽内转动粘带至前部的可调节式切片刀装置对其进行切片，从而完成的液体经冷却刀片转换为固体片料，也可对液体经冷却变为结晶体的原料进行切片。

       此设备稳定性好，操作方便，切片料的厚度，产量可根据原料的特性。操作规程：

       1、 使用前，擦拭机器，面对刮片机，先将载物台移至越右边，漏出加油口，向其中加5滴油，多次横向载物台，使润滑油均匀分布。

       2、 调节切割厚度，先将厚度调至越大，再调至需要厚度；调好后将夹具打开，放入物料，夹实，并落下重锤。

       3、 开机检查：检查刀片上是否有异物，检查刀具护板是否盖实，检查磨刀砂轮是否远离刀片。

       4、 检查无误后，接通电源，打开开关，让刮片机自动运转，操作员不能远离设备，以免发生意外。

       5、 结束后，先关闭开关，断电，取下废料及半成品，打开刀具护板，将刀片及载物台清理干净(小心刀片锋利)。